La Voie Des Lames

Epicurisme sans prise de tête
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LE CARNET DE RECETTES DE LA VOIE DES LAMES

 

Vos recettes dans le roman

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LES PÂTES A LA SAUCISSE DE MON AMIE BOSI

Avez-vous tenté cette version de la Pasta Party ? C’est le premier repas que Jo prépare pour LE BATELEUR, l’éternel adolescent, avant que celui-ci ne...
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LA BELLE SAISON – FORMULE DE BASE

Jo mit le couvert sur la terrasse, fit réchauffer la ratatouille et sortit le poulet froid du frigo. Ce boulot lui imposait des horaires décalés, il é...
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THE POULET RÔTI DE MON AMI JAMIE

À leur entrée dans la grande salle du Mas, ils furent accueillis par de savoureuses odeurs de poulet rôti, mais la pièce était vide. — Super ! Eli a f...
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CHALEUR ET PARTAGE DE L’HIVER – LE POT AU FEU

Il est venu vers nous depuis la nuit des temps, l'aube de l'humanité. Quand nos très, très lointains ancêtres, à peine avaient-ils réussi à fabriquer ...
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LE SOLEIL DE L’HIVER – Les belles histoires d’une petite courge

Préparation & Dégustation dans le roman : Quand ce fut cuit, il égoutta pommes de terre et morceaux de courge. Puis il ôta la chair de la peau de ...
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JARDINIÈRE DE PRINTEMPS

Préparation et dégustation dans le roman - "Souriant, il fredonnait les chansons entendues en voiture qui lui tournaient dans la tête. Il versa une la...
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FROMAGE BLANC – fabrication maison !

Je sais ! Les produits laitiers ne sont plus à la mode ! Mais y'a pas de mal à se faire du bien ! Surtout avec de bons ingrédients ! Et ça associé à d...
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LE VERT DE L’HIVER – Mon ami Poireau

Préparation et dégustation dans le roman - Il fit revenir les morceaux de sauté de veau dans sa cocotte et quand ils furent bien dorés, versa les poir...
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RISOTTO DE PRINTEMPS

Préparation et dégustation dans le roman - "Il pela les asperges. Si fraîches sorties du champ qu’il n’en retira rien à part un peu de poussière. Les ...
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LA RATATOUILLE, REINE DE L’ÉTÉ

Confection et dégustation dans le roman - "Il mit une sauteuse à chauffer, y versa de l’huile d’olive, attendit quelques instants avant d’y déposer le...
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LA DAUBE DE MON AMIE SUZY

Confection et dégustation dans le roman - "Il éplucha les carottes, éminça l’oignon, découpa le lard fumé en petits morceaux. Muni de sa frontale et d...
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CHOU, MON PETIT CHOU

Découvrez une autre façon de cuisiner ce beau légume pommé si souvent décrié.
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LES PETITS SOLEILS D’IMBOLC – LES CREPES DE FRA GODRI

Imbolc – La fête des chandelles et ses petits soleils ; des crêpes rondes et blondes. La durée des jours augmente de plus en plus vite. L’astre de lum...
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JARDINIERE D’HIVER

Dégustation dans le roman - " Mais « les petits légumes » étaient une de ses « madeleines » d’enfant. Il n’avait, pour sa part, jamais envie de s’emba...
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LE MOJITO DES GAZELLES

Le Mojito en mode impromptu et nombreuses adeptes !

Zabe Quinez

  • Voici donc une aventure galopante et périlleuse conjuguée à de belles rencontres et à l’instinct des cartes. Le suivre s’avère souvent un choix judicieux.

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Plongez dans l’univers captivant de Zabe Quinez, où chaque mot tisse une toile d’émotions intenses et d’optimisme, offrant des récits qui enchantent et inspirent.
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